Perfetto equilibrio tra il gusto delicato e il profumo intenso del latte caprino, la Fresca di Capra è un formaggio fresco che si distingue per la facile digeribilità e per l’elevata tollerabilità alimentare. La sua piccola forma cilindrica è inconfondibile e custodisce, al suo interno, un tesoro di sapori e profumi. Spalmata o degustata a bocconi, sa farsi apprezzare dai palati più raffinati ed esigenti.
| INGREDIENTI | Latte di capra, sale, caglio, fermenti lattici |
| PESO | 100 g |
| CARATTERISTICHE (crosta, pasta, sapore, forma) |
Forma cilindrica di piccole dimensioni. Sapore nobile e importante. |
| TEMPERATURA di CONSERVAZIONE | +2°C / +8°C |
