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Fontal

Formaggio dalla crosta liscia e dalla pasta semidura, il Fontal si distingue per il suo sapore dolce e genuino. L’aroma ricorda le fattorie in cui vengono allevate le vacche che forniscono il suo prezioso latte, in seguito lavorato dalle mani esperte dei nostri mastri casari. Il nome è unione tra Fontina ed Emmental, con i quali condivide caratteristiche e proprietà organolettiche.

slide-1 formaggio Fontal
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Fontal

Formaggio dalla crosta liscia e dalla pasta semidura, il Fontal si distingue per il suo sapore dolce e genuino. L’aroma ricorda le fattorie in cui vengono allevate le vacche che forniscono il suo prezioso latte, in seguito lavorato dalle mani esperte dei nostri mastri casari. Il nome è unione tra Fontina ed Emmental, con i quali condivide caratteristiche e proprietà organolettiche.