La Robiola d’Alba, prelibatezza tipica delle Langhe, è un formaggio che nasce dalla lavorazione del migliore latte delle vacche piemontesi. La sua candida forma è morbida al tatto, per via di una pasta delicata, fresca, pronta a sciogliersi in bocca al primo assaggio. Il suo sapore è dolce, leggermente acidulo, una delizia. In insalata o per insaporire primi piatti, ogni occasione è buona per farsi tentare dalla sua golosità.
| INGREDIENTI | Latte, sale, caglio, fermenti lattici. |
| PESO | 280 g |
| CARATTERISTICHE (crosta, pasta, sapore) |
Formaggio fresco dal sapore dolce e lievemente acidulo. Se lasciato affinare per più tempo assume uno stuzzicante gusto, più intenso e fragrante. |
| TEMPERATURA di CONSERVAZIONE | +2°C / +8°C |
