Labia

Dal latte puro di capra, altamente digeribile e ricco di proprietà benefiche, nasce la Labia, un formaggio che conquista il palato con un gusto marcato e distintivo. La sua pasta cremosa intriga e ingolosisce, mantenendo intatto un sapore genuino che richiama l’atmosfera dei caseifici di montagna in cui viene realizzato e stagionato. L’aroma latteo-burroso si sposa perfettamente con vini giovani bianchi o rossi.

slide-1 formaggio Labia
slide-1 formaggio Labia

Labia

Dal latte puro di capra, altamente digeribile e ricco di proprietà benefiche, nasce la Labia, un formaggio che conquista il palato con un gusto marcato e distintivo. La sua pasta cremosa intriga e ingolosisce, mantenendo intatto un sapore genuino che richiama l’atmosfera dei caseifici di montagna in cui viene realizzato e stagionato. L’aroma latteo-burroso si sposa perfettamente con vini giovani bianchi o rossi.

INFORMAZIONI
INGREDIENTI

Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

PESO

3 kg

CARATTERISTICHE
(crosta, pasta, sapore)

Pasta semi-dura dalla forma quadrata, la quale rievoca una lunga tradizione di formaggi contadini ancora oggi tipici del Piemonte.

TEMPERATURA di CONSERVAZIONE

+2°C / +8°C