Il Contado è un formaggio tre latti che omaggia la terra rigogliosa e feconda da cui deriva, amata e lavorata da generazioni di agricoltori e allevatori. La pasta semimorbida color avorio e la sottile copertura di muffe bianche gli conferiscono veracità, rimarcata dal sapore dolce e fragrante, che diventa più pronunciato e deciso ogni giorno che passa. Ideale da consumare in compagnia di amici o di altri prodotti della nostra selezione.
| ZUTATEN | Milch, Ziegenmilch, Schafsmilch, Milchcreme, Salz, Lab, Milchfermente. |
| GEWICHT | 2 kg |
| FEATURES (Kruste, Pasta, Geschmack) |
Es ist ein Halbweichkäse mit einem unwiderstehlichen Geschmack: überraschend süß, wird es im Laufe der Zeit ausgeprägter. Eine sehr dünne Schicht weißer Schimmel bedeckt die elfenbeinfarbene Paste mit besonderen Löchern. |
| KONSERVIERUNGSTEMPERATUR | +2°C / +8°C |
