Una toma che è un vero e proprio gioiello della nostra selezione, una delizia dal sapore dolce e delicato. La Perla di pecora è un tesoro della Langa, dove trova la sua origine nel latte di ovini autoctoni di razza pregiata, e porta con sé il gusto della tradizione, tramandata di generazione in generazione dai nostri mastri casari. Delizia dei sensi accompagnata da confetture, mette tutti d’accordo consumata in compagnia.
| ZUTATEN | Schafsmilch, Salz, Lab, Milchfermente. |
| GEWICHT | 110 g |
| FEATURES (Kruste, Pasta, Geschmack) |
Süßer, zarter Geschmack. Es hat eine runde Form und eine weißliche Oberfläche, die mit zunehmender Reifezeit eine strohgelbe Farbe annimmt. |
| KONSERVIERUNGSTEMPERATUR | +2°C / +8°C |
