Formaggio di latte vaccino dal gusto dolce e morbido, la Margaria prende il nome dalla cascina in cui venivano allevati i bovini della Villa di Delizie di Racconigi. Una lunga storia ispira questa toma, che mostra con orgoglio le sue origini contadine tramite una superficie leggermente ricoperta di muffa bianca e di delicate unghie color paglia. Ottima per aperitivi o cene, dà il suo meglio abbinata semplicemente a un buon pezzo di pane come vuole la tradizione.
| ZUTATEN | Milch, Salz, Lab, Milchfermente. |
| GEWICHT | 280 g |
| FEATURES (Kruste, Pasta, Geschmack) |
Süßer und delikater Geschmack. Die Form ist rund und die Oberfläche ist mit einer aufgeblüht Schimmel bedeckt. |
| KONSERVIERUNGSTEMPERATUR | +2°C / +8°C |
