Da latte 100% dei migliori ovini allevati all’aperto, lavorato secondo le antiche ricette della tradizione, nasce il Testun di Pecora. Il nome indica, in dialetto piemontese, una testa grossa e dura, medesime caratteristiche che descrivono la forma e la consistenza di questo formaggio. Unico per il suo sapore rustico, si abbina perfettamente a miele e marmellata dal sapore amarognolo.
| ZUTATEN | Schafsmilch, Salz, Lab, Milchfermente. |
| GEWICHT | 7 kg / 150 g |
| FEATURES (Kruste, Pasta, Geschmack) |
Halbhartkäse mit einer gestreiften Oberfläche. |
| KONSERVIERUNGSTEMPERATUR | +2°C / +8°C |
