Zutaten
1 Ducato Marenchino, 1 Laib Brot, 1 Tomate, 200 Gramm Tomatensoße, Oregano genug, Salz genug, Öl genug, 1 Knoblauchzehe

Vorbereitung
Die Tomaten in Würfel schneiden, den Knoblauch hacken und in Öl anbraten;
Sobald der Knoblauch goldgelb wird, die Tomate hinzufügen und nach einigen Minuten die Tomatensoße hinzufügen;
Kochen Sie für ungefähr 20 Minuten, fügen Sie Salz und Oregano hinzu;
Das Brot in dünne Scheiben schneiden und das Ducato Marenchino in Scheiben schneiden;
Bedecke die Scheibe Brot mit der Sauce und einer dünnen Scheibe Ducato;
Bruschetta 4 Minuten lang in den vorher auf 180 Grad erhitzten Ofen stellen;
Servieren Sie die Bruschetta mit frisch gemischtem Salat.