La Robiola d’Alba, prelibatezza tipica delle Langhe, è un formaggio che nasce dalla lavorazione del migliore latte delle vacche piemontesi. La sua candida forma è morbida al tatto, per via di una pasta delicata, fresca, pronta a sciogliersi in bocca al primo assaggio. Il suo sapore è dolce, leggermente acidulo, una delizia. In insalata o per insaporire primi piatti, ogni occasione è buona per farsi tentare dalla sua golosità.
| ZUTATEN | Milch, Salz, Lab, Milchfermente. |
| GEWICHT | 280 g |
| FEATURES (Kruste, Pasta, Geschmack) |
Frischer Käse mit süßem aber auch saurem Geschmack. Nach einer Reifezeit erhält er einen intensiveren und duftenden Geschmack. |
| KONSERVIERUNGSTEMPERATUR | +2°C / +8°C |
