Connubio armonioso tra latte vaccino di alta qualità e vino della nostra miglior selezione, Alvino è un formaggio prelibato, unione armoniosa di due materie prime d’eccellenza. Forma ricca e preziosa, nella sua pasta ci sono la naturalezza delle vacche allevate nei pressi delle Alpi e il sapore invitante delle vinacce su cui riposa e del vino con cui viene bagnato. Così si prepara alla tavola, dove è la gioia dei palati più raffinati.
| ZUTATEN | Kuhmilch, Salz, Tierlab, Rotwein. |
| GEWICHT | etwa 7/8 kg |
| FEATURES (Kruste, Pasta, Geschmack) |
Runde Form mit einem Durchmesser von 25 bis 30 cm. Die Rinde ist nicht essbar, an der Oberfläche mit Rotwein behandelt. Die Pasta ist hart und mit Löchern. |
| KONSERVIERUNGSTEMPERATUR | +2°C / +8°C |
