Caciottone di latte caprino a media stagionatura, il Montecapra è un formaggio per buongustai, che stuzzica l’appetito senza rinunciare alle proprietà benefiche della sua materia prima. Facilmente digeribile e ricco di principi nutritivi, delizia le bocche più esigenti con un aroma fragrante dalle delicate sfumature aromatiche. Ideale per esaltare l’aperitivo, vivacizza il fine pasto accompagnato da confetture.
ZUTATEN | Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchfermente. |
GEWICHT | 7 kg / 150 g |
FEATURES (Kruste, Pasta, Geschmack) |
Die Kruste ist nicht essbar. Es hat eine weiche Paste mit einem ausgeprägten und aromatischen Geschmack. |
KONSERVIERUNGSTEMPERATUR | +2°C / +8°C |