La Robiola d’Alba, prelibatezza tipica delle Langhe, è un formaggio che nasce dalla lavorazione del migliore latte delle vacche piemontesi. La sua candida forma è morbida al tatto, per via di una pasta delicata, fresca, pronta a sciogliersi in bocca al primo assaggio. Il suo sapore è dolce, leggermente acidulo, una delizia. In insalata o per insaporire primi piatti, ogni occasione è buona per farsi tentare dalla sua golosità.
| INGREDIENTS | Milk, salt, rennet, lactic ferments. |
| WEIGHT | 280 g |
| CHARACTERISTICS (crust, pasta, flavor, shape) |
Fresh cheese with a sweet but also a bit sour taste. If seasoned, it gains a more intense taste. |
| CONSERVATION TEMPERATURE | +2°C / +8°C |
