Il risotto alle 3 P: un primo raffinato pronto in meno di 30 minuti

Hai il brodo sul fuoco e una pera matura sul tagliere, ma non vuoi il solito primo. Qui entra in scena un abbinamento che sembra da ristorante, e invece si prepara davvero in meno di mezz’ora: pera, pecorino e prosecco.…
