Come rendere il sugo di pomodoro meno acido: il trucco che può aiutare

Hai il cucchiaio in mano, assaggi il sugo che sobbolle e senti subito quella punta aspra che copre il resto. Succede spesso, soprattutto con alcuni pomodori in scatola o con frutti poco maturi. In questi casi c’è un rimedio semplice…
