La torta fredda wafer e caffè di Benedetta Rossi: può conquistare anche chi ama il tiramisù

Apri il frigo dopo qualche ora di riposo, sollevi la pellicola e davanti hai un dolce compatto, cremoso, profumato di caffè. Al primo taglio ricorda subito qualcosa di familiare: il tiramisù, ma con una consistenza diversa e un montaggio ancora…
