formaggio bra duro d.o.p.

Il Bra duro D.O.P. è un formaggio a pasta dura. Presenta un gusto sapido che diventa saporito con la stagionatura di almeno sei mesi. Deriva dalla lavorazione di latte crudo messo in affioramento per almeno dodici ore.

Vini consigliati: Franciacorta (bollicine), Erbaluce di Caluso (bianco), Grignolino (rosso).

SKIN DARFRESH®

Grazie all’effetto “skin”, il film superiore aderisce come una seconda pelle alla forma del prodotto, per una confezione sottovuoto tridimensionale e adattabile a diversi formati, compresi i formaggi più delicati.

Garantisce:
• maggiore qualità, grazie alla confezione ermetica che permette di conservare il prodotto per periodi prolungati e senza perdita
• maggiore praticità, grazie all’apertura facilitata
• maggiore attrattività, grazie al display verticale e stampabile in più colori ad alta risoluzione

CRYOVAC BDF e DARFRESH®
sono marchi registrati di Sealed Air Corporation

FLOW-PACK

Il film conformato in continuo sul prodotto viene termosaldato trasversalmente e longitudinalmente su tutta la lunghezza della confezione.
Questo tipo di confezione permette di mantenere il contenuto della confezione isolato dall’ambiente esterno ed esaltarne l’aspetto esteriore il tutto per massimizzare la qualità e l’estetica del prodotto.

CRYOVAC BDF®

Adatto per il confezionamento in atmosfera modificata, per avvolgimento prodotto con o senza vassoio esaltando la visibilità del prodotto.
Il film CRYOVAC BDF® è un materiale termoretraibile, sottile, multistrato, poliolefinico, interamente coestruso, anticondensa con eccellenti proprietà barriera.
Questo tipo di packaging fornisce risultati superiori in termini di resistenza alle sollecitazioni, trasparenza e lucentezza.

CRYOVAC BDF e DARFRESH®
sono marchi registrati di Sealed Air Corporation